SOMOS UN RESTAURANTE RESPONSABLE.

Comprometidos con la economía circular y la sostenibilidad.

Personas.

Producto.

Planeta.

Reducción de emisiones

Calculamos y compensamos nuestra huella de carbono a través del Proyecto de la plataforma #CEROCO2 de conservación de la Amazonia Perú plantando árboles.

Comunicación Externa

Informando a nuestros clientes de nuestros avances hacia una política de empresa más sostenible.

Energía Verde

Todos nuestros restaurantes funcionan con energía limpia renovable 100%.

Uniformes

Hemos sustituido nuestros delantales convencionales por delantales reciclados de botellas de plástico.

Agua microfiltrada KM0

Todos nuestros restaurantes sirven agua microfiltrada sin impacto residual. 100% sostenible.

Pesca sostenible

Gran parte del pescado de nuestra carta está certificado con el sello de pesca sostenible MSC y nuestro objetivo es seguir avanzando en este camino.

ADN Sostenible

Segell Blau d'Agbar Honorífic.

Nuestro compromiso con medioambiente, el ahorro del agua y la sostenibilidad son valores fundamentales en El Pòsit y los aplicamos a diario en nuestros restaurantes.

El esfuerzo por hacer un uso responsable de los productos, de proximidad y el ahorro en el uso de energías nos ha sido recompensado con el Segell Blau d'Agbar Honorífic de 2018, qué nos destaca como el restaurante más sostenible.

El respeto por el medioambiente forma parte de nuestro ADN y este reconocimiento nos ayuda a seguir esforzándonos para mejorar día a día.